Hoy arrancamos un nuevo proyecto: La Tahona Delicatessen y Tribuna de Salamanca se unen para permitir que me saque una de esas espinitas que tenía clavada desde hace algún tiempo y que no es otra que poder explorar y mostraros el mundo dulce -y alguna sorpresilla más-, ya que en 'Cocina de Mercado' nos centramos exclusivamente en preparaciones saladas. Y os adelanto en rigurosa exclusiva -ya que la premier oficial será el próximo viernes- que no lo vamos a hacer de cualquier forma, sino desde dentro, porque vamos a cocinar en el propio obrador, utilizando sus materias primas y no pienso dejar de incordiarlos y apuntarles con una ballesta hasta conseguir que nos cuenten todos sus secretos y que vosotros tengáis la mejor información de manos de auténticos profesionales; así que no me perdáis ojo, porque cada 15 días estaré haciendo de vuestros viernes un autentico "gastrocalvario".Yo de vosotros me agarraría fuerte a la silla, porque vienen curvas... y es que no es lo mismo vivirlo, que contarlo... bueno ¡mejor me callo y veis la 'promo'! Twitter: @DavidMonaguillo - Más información La Tahona Salamanca:Twitter La TahonaFacebook La Tahona