Por fin dejamos atrás estas semanas de lluvias y para celebrar que la primavera llegó a nuestras vidas - por fin- hoy vamos a darnos el capricho de cocinar esta hamburguesa tan especial.

Y para preparar una con la que a todo el mundo se le salten las lágrimas, tenemos que cuidar tres aspectos principales, una buena carne, un gran pan y los contrastes dulces/ácidos; pero para profundizar en esos pequeños detalles, lo mejor es que le echéis un ojo al vídeo, porque además hoy vamos a acompañarla de un coctel, con el que vuestros invitados os sacarán en procesión...




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