sábado, 25 de mayo de 2013 Actualizado 13:36 CET
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En 'Cocina de mercado' seguimos con el repaso por los clásicos

En este caso, nos detenemos con esmero en Ąuno de los sabores del verano!
18.07.2012
Tribuna Salamanca

La semana pasada preparamos unas costillas barbacoa que triunfaron - y siguen haciéndolo- como "Las Grecas", así que nuestros deberes para ésta, serán rescatar otro de los sabores más característicos del verano.

Seguro que la mayoría de vosotros cuando viaja a la costa, ha caído en la tentación de comprarse una patata asada en cualquiera de los puestos callejeros que las venden; con un poco de suerte os la servirían recién hecha y el alioli no os repetiría más de 12 horas, pero aun así, yo voy a intentar recrear esa receta en casa y ya de puesto, me voy a tomar la licencia de hacerla un poco más salmantina!!

Todo el mundo a apuntar los ingredientes!!!!

Twitter: @DavidMonaguillo
pecadosmonaguillo@gmail.com

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