En cocina de mercado siempre vamos un poco a contracorriente; en pleno Jueves Santo, nuestra propuesta fue una receta con carne, concretamente unos Arancini de Farinato y hoy , una vez terminadas estas fiestas, lo que nos apetece es un potaje de vigilia, con su bakalao, sus espinacas y sus garbanzos, pero le pondremos también un poquito de imaginación para cocinarlo de otra forma....

Si te vas a atrever a prepararlo, empieza por apuntar los ingredientes... :)

Twitter:@DavidMonaguillo