La directora general del Parque Científico de la Universidad y vicerrectora de Investigación de la institución académica de USAL, Mª Ángeles Serrano García, el gerente del Parque José Miguel Sánchez Llorente y Julián Ramos Manzano, administrador de Biormara y Alcalde de Guijuelo, han firmado la adeshión de Biomara al Parque Científico de la Universidad de Salamanca en el Campus de Villamayor.

Cuenta con unos 190 metros cuadrados para la instalación de laboratorios. Tres departamentos equipados para que dos sean cedidos a Biomara y otro como zona de servicios comunes para esta empresa y el resto que incluye el recinto. Biomara es un laboratorio con 10 años de antigüedad constituido por un grupo de profesionales cualificados, gran parte de la Universidad de Salmanca, con amplia experiencia y certificado según la Norma UNE-EN ISO 9001 y en proceso de acreditación por ENAC. Los servicios incluyen un laboratorio alimentario microbiológico y físico químico, una consultoría y asesoría tecno-alimentaría, servicio integrado de calidad, manuales de calidad, memorias y tramitación de registros sanitarios, lanzamiento de marcas de garantía, proyectos de desarrollo de I+D+I en alimentación y análisis cromatográficos de perfil de ácidos grasos, entre otras. En la actualidad cuentan con diez empleados pero con esta colaboración esperan multiplicar su plantilla.

Esta unión busca la mejora de la atención y el servicio al ciudadano, con formación en manipulador de alimentos y cursos de gestión de sistemas de abastecimiento de aguas. De esta manera esperan proporconar mayor nivel de calidad, profesionalidad e integridad, así convertirse en el laboratorio de primera elección para la industria agroalimentaria. En la actualidad se limita a la industria cárnica en Guijuelo, donde estaban ubicados, ahora podrán colaborar con otras empresas. De esta manera fomentarán la calidad que tanto exigen las nuevas normativas e intentarán dejar a un lado la polémica en torno a las condiciones de elaboración en otras comunidades, y que como afirma Julián Ramos Manzano: "tanta norma ha aumentado el fraude".

El Parque Científico junto con las empresas, se dan mutuamente un valor añadído que fomenta el encuetro entre universidad y empresa. Debido a los recortes superiores al 20%, las dificultades de financiación en investigación y desarrollo aumentan, la rectora ha indicado nuevos proyectos que fomentan y facilitan colaboraciones con empresas además de la petición por parte de proyectos europeos. Cuentan con buenas proyecciones de futuro, gracias a la alentadora cifra de la nueva unión empresa y Universidad al mes.