Saquitos de morcilla calientes... un entrante especial

Qué mejor manera de empezar una buena comida que con este plato bien preparado...

Santiago López nos presenta uno de los mejores entrantes...

 

INGREDIENTES:

 

1 paquete de empanadillas, 3 manzanas reineta, 2 morcillas, 20 gr de pasas, 1 huevo batido
Quitamos la piel de las morcillas, cortamos y freimos.

 

Ponemos un poco de mantequilla en una sarten y freimos la manzana previamente cortada a daditos. Precalentamos el horno a 200 º C durante 15 minutos.

 

Colocamos en forma de saquitos la manzana en el fondo , la morcilla, las pasas, pintamos con un huevo batido.

 

Ponemos al horno durante 20 minutos o hasta que esten dorados. Es un buen aperitivo para Navidad.