¿Sabe cómo cortar correctamente un jamón ibérico?

TRIBUNA, con la colaboración de Aljomar, le acerca la recomendación de los maestros a la hora de cortar un jamón ibérico, plato habitual en las fiestas navideñas. El 'ritual del corte' le enseña los útiles necesarios, la colocación del pernil en el jamonero, por dónde comenzar a cortar las suculentas lonchas, y un largo etcétera de consejos que le ayudarán a disfrutar de la experiencia.

En estas fiestas especiales es plato común en las mesas españolas el disfrutar de una buen jamón ibérico. La elección de la pieza va en gustos, pero cómo conservarla o disfrutarla correctamente esconde más secretos y curiosidades que es importante conocer. Con la colaboración de la firma salmantina Jamones Aljomar y sus maestros jamoneros, y con la voz inconfundible de Primitivo Rojas (célebre voz en off del popular concurso 'El precio justo'), aprenda todos los secretos en el vídeo que TRIBUNA le ofrece.