Marcos del Valle y Gonzalo Sendín inauguran la Feria de Día de Guijuelo

Imagen del alcalde de Guijuelo, Julián Ramos, junto al empresario Gonzalo Sendín y el chef Marcos del Valle, en la inauguración de la Feria de Día

El chef y el empresario hostelero cortaron la cinta de forma simbólica junto al alcalde de la localidad, Julián Ramos.

La Feria de Día de Guijuelo ha abierto sus puertas en la tarde del jueves, como prolegómeno a las Fiestas y Ferias 2016. El alcalde de la localidad salmantina, Julián Ramos, cortó la cinta junto a los invitados de honor, el chef Marcos del Valle y el empresario de hostelería salmantino, Gonzalo Sendín.

 

“Es una satisfacción poder inaugurar la feria como acto previo a las fiestas el día de San Lorenzo, patrón de los cocineros, al lado de un chef del prestigio de Marcos del Valle y acompañados por un hostelero tan reconocido como Gonzalo Sendín”, apuntaba el alcalde recalcando que la Feria de Día es una oferta más del programa de fiestas abierta a todo los públicos.

 

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La inauguración, a la que acudieron además del alcalde, la concejala de Turismo, Sandra Méndez, el concejal de Urbanismo, Roberto Martín, el de Festejos, Samuel Fernández y la de Bienestar Social, Yolanda Alonso además del grupo socialista municipal al completo, sirvió de inicio de esta actividad hostelera que se mantendrá hasta el próximo 20 de agosto en la calle Gabriel y Galán.

 

“Hay que reconocer el esfuerzo que hacen los hosteleros participantes para mantener viva la feria de día”, apuntaba la concejala de Turismo, Sandra Méndez quien animó a todos los guijuelenses a “disfrutar de esta oferta hostelera en la que los productos de Guijuelo son indispensables”.

 

En esa línea de promoción de los productos de la tierra, el invitado de honor, Marcos del Valle se mostró “orgulloso” de haber sido invitado para el corte de cinta y dijo sentirse “como un gran embajador de los productos y de la propia Villa de Guijuelo”.

 

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Por su parte, el hostelero salmantino Gonzalo Sendín, animó a los participantes en la feria a continuar con esta inicitiva que dijo “saber lo que es” por haber participado varios años en la de Salamanca. “Supone un gran esfuerzo, y otra forma de vivir la fiesta pues para ellos es una oportunidad de negocio pero también un trabajo añadido”.


La feria, en la que están presentes cuatro establecimientos hosteleros de la localidad como El Pernil, El Majuma, El Álvarez y La Bodeguilla, se mantendrá abierta desde el jueves 11 y hasta el 20 de agosto. Durante ese periodo, el horario será de 12,00 a 16,00 horas y de 19,00 a 24,00 horas los días 13, 15, 18 y 20 de agosto mientras que se limitará la actividad a la tarde, de 19,00 a 24,00 horas los días 12, 14, 16, 17, y 19 de agosto.

 

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