Los Premios Hosteleriasalamanca.es 2011 han recibido ya más de 3.500 votos

La gala tendrá lugar el lunes 28 de noviembre en el hotel Doña Brígida

Ya se puede votar a los finalistas de los Premios Hosteleriasalamanca.es 2011 a través de la portada de la revista digital. No obstante, sigue habilitado el voto a través del perfil en Facebook, que ha recibido más de 3.500 votaciones hasta el momento.

La edición 2011 de los Premios Hosteleriasalamanca.es tendrá lugar el lunes 28 de noviembre en el hotel Doña Brígida y será presentada por el periodista Santiago Juanes.

Además, la entrega de premios cumple su quinto aniversario y para conmemorarlo tiene previstas numerosas sorpresas y espectáculos durante la gala.

Son un total de 27, tres por categoría, los aspirantes a ganar los Premios Hosteleriasalamanca.es 2011, unos galardones que pretenden apoyar y difundir los esfuerzos y proyectos de establecimientos, profesionales, empresas e instituciones salmantinas involucradas en el sector.

La Comisión encargada de dictaminar los nominados ha estado conformada por el periodista Santiago Juanes, Cristina Ruiz y Alejandro Lannelongue, gerente y vicepresidente respectivamente de la Asociación de Empresarios de Hostelería, Víctor Iglesias, Presidente de la Asociación de Cocineros, Eva González, directora de www.hosteleriasalamanca.es y Claudio Mogilner, director de Internacionalweb, empresa a la que pertenece la revista digital.

Los nominados por categorías son los siguientes:

Premio Decoración y Ambientación

- Restaurante Ocean Club

- El Mesón de Gonzalo

- Restaurante & Lounge Loft 13

Premio Calidad y servicio

- El Balcón de la Plaza (La Alberca)

- La Hoja 21

- O´Pazo Couñago

Premio Iniciativa

- Banco de Alimentos

- Universidad de Salamanca

- Ayto. de Santa Marta de Tormes

Premio TIC

- Hotel Horus Salamanca (Santa Marta de Tormes)

- Restaurante Palacio Prado

- Restaurante Rivas (Vega de Tirados)

Premio Tradición

- Mesón El Albero

- Restaurante Los Arcos (Villares de la Reina)

- Restaurante Don Mauro

Premio Profesional del sector

- Héctor Carabias (jefe de cocina de Restaurante Café Corrillo)

- Minerva Román (sumiller, profesora de la Escuela de Hostelería de Salamanca)

- Pilar de Miguel (Directora del Parador de Ciudad Rodrigo)

Premio Mejor Restaurante de Hotel

- La Abbadía (Hotel Abba Fonseca)

- Restaurante del Apartahotel Hall 88

- La Terraza del Montalvo (Hotel Tryp Montalvo)

Premio Apoyo al sector

- Agrupesca - Corte Inglés

- Grupo Mahou-San Miguel

Premio Excelencia

- Restaurante Izurpi (Cabrerizos)

- Restaurante Mirasierra (Mogarraz)

- Restaurante Pucela