La Universidad de Salamanca promueve un curso sobre ‘El mundo de la cerveza’

La Facultad de Biología ha organizado el curso, que se desarrollará del 10 al 18 de diciembre en el Edificio Dioscórides del Campus Miguel de Unamuno.

El experto Daniel Anegón será el ponente encargado de repasar la historia de la cerveza, clasificaciones, estilos y técnicas de elaboración, entre otros puntos relativos al asunto a tratar.

 

Según ha adelantado la Universidad de Salamanca, el programa de actividades contempla que en la jornada del martes, 18 de diciembre, se celebre una clase práctica de cata de cerveza artesanal.