La Uchae llevará animales al Mercado de Ganado para su exposición y venta

Ganado charolés estará el lunes 11 de febrero en el centro de venta permanente de la Diputación (Foto: Chema Díez)

El próximo lunes 11 de febrero, en el centro permanente del recinto ferial, ganaderos de charolés llevarán sus animales "con el fin de darle un impulso al sector en estos momentos complicados"

La Unión de Criadores de Ganado Charolés (Uchae) ha recurrido de nuevo a la imaginación para superar las dificultades económicas aunque el sector del vacuno de carne es el más estable y con mejores precios en la actualidad, pero los costes de producción no dejan de incrementarse.

 

Así, el próximo lunes 11 de febrero, seis ganaderos llevaron más de 20 animales al Centro de Venta Permanente que se encuentra ubicado en el recinto ferial de Salamanca con el objeto de exponer y sacar a la venta animales, dadas las circunstancias actuales que hacen complicado aumentar el volumen de operaciones en el sector.

 

De hecho, el presidente de la Uchae, Alberto Martín, ha destacado que se trata de una "iniciativa para fomentar la venta de animales antes de las distintas ferias que se van a ir sucediendo para dotar de una mayor actividad a los profesionales y vamos a probar con más de 20 animales a ver qué es lo que pasa", señaló.

 

Además, el objetivo de este proyecto es que se convierta en algo normal una vez cada mes y medio o dos meses, "para acostumbrar a la gente a que acuda al mercado y que sepa que puede encontrar animales si así lo desea", por lo que en el mes de abril, si toda va bien, repetirán este iniciativa por parte de la Uchae.

 

De este modo, los ganaderos de la provincia continúan 'rompiéndose' la cabeza con el fin de encontrar soluciones a una crisis que parece no tener fin o aprovecharse de la estabilidad de unos precios como los del vacuno de carne.