La patata sigue su caĂ­da libre y marca un nuevo descenso del precio

Las variedades de jaerla y la roja disminuyeron cinco euros por tonelada

Nuevo varapalo para el sector de la patata en la provincia de Salamanca ante el descenso de las dos variedades cotizadas en la Lonja Provincial. El sector productor abogĂł por una repeticiĂłn de los precios porque considera que el arranque del tubĂŠrculo por excelencia estĂĄ mĂĄs animado y en ningĂşn caso deberĂ­a bajar su valor.

Por contra, el sector comprador demandĂł un nuevo descenso de la patata ante un mercado que no cubre toda la demanda y que el arranque estĂĄ mĂĄs paralizado de lo normal. Ante estas perspectivas, los compradores solicitaron una bajada de entre 5 y 10 euros por tonelada por una repeticiĂłn de los agricultores para una decisiĂłn final de cinco euros de bajada para ambas variedades, la jaerla y la roja, para un valor actual de 60 y 65 euros por tonelada respectivamente.

AdemĂĄs, se aplazĂł para la prĂłxima semana el inicio en la fijaciĂłn del precio de la patata agria ante la escasez de las operaciones que hay en la actualidad.

La mesa de ovino, demencial
Por su parte, nada cambia en el ovino, que ya roza lo demencial, debido a la actitud de algunos de los miembros del sector comprador que se toman a 'chirigota' el funcionamiento de la mesa y usan unos u otros argumentos cuando les interesa.

MĂĄs en concreto, Francisco Rubio, comprador, pidiĂł una repeticiĂłn o mejor, una no subida de los lechazos "porque solo hay que ver otras Lonjas lo que han hecho o las cooperativas, que tambiĂŠn han repetido", seĂąala. ÂżPor quĂŠ no alude a otras Lonjas o a las cooperativas cuando ĂŠstas suben el precio del lechazo? Saquen sus propias conclusiones. Otro componente de la mesa seĂąalĂł: "Venga, Pepe, repite todo y vĂĄmonos que estamos de Feria", y se levantĂł de la mesa. La situaciĂłn del sector es mĂĄs importante que tomarse todo a cachondeo y son los propios miembros del sector opuesto, el productor los que deberĂ­an recriminar esta actitud con mĂĄs firmeza para poner una soluciĂłn.

Al final, y tras la peticiĂłn de subida por parte de los ganaderos de engtre 0,20 y 0,30 euros y de repeticiĂłn por el sector comprador, el presidente de la mesa decidiĂł subir el valor de los lechazos hasta 11 kilogramos 0,10 euros, repitiendo el resto de clases.