La patata sigue "en coma" con un descenso de las variedades cotizadas

El precio de la jaerla baja cinco euros por tonelada y el de la roja, diez

Nada nuevo bajo el sol, ni bajo la tierra, porque la patata sigue en una caĂ­da libre debido a la escasez de operaciones derivadas del brutal descenso del consumo. En una nueva jornada de la Lonja Provincial, la mesa de la patata acordĂł un descenso de cinco euros por tonelada para la jaerla y diez para la variedad roja.

Los comentarios de los profesionales no pudieron ser mĂĄs desalentadores y ambas partes, compradores y productores seĂąalaron la caĂ­da del mercado e incluso que la patata se encuentra en una situaciĂłn "de coma profundo". Con esta realidad y unas perspectivas menos halagĂźeĂąas, los productores se enfrentan a un mayor descenso del precio en origen, muy por debajo de lo que le cuesta producir al agricultor.

De hecho, tampoco se estĂĄ arrancando mucha patata porque no tiene salida en el mercado y el sector estĂĄ a la espera llegada del mes de septiembre para ver si puede almacenar mĂĄs producto a la espera de una subida del precio.

El ovino, con polĂŠmica
Por su parte, la mesa de ovino sigue arrastrando la habitual polĂŠmica en una nueva jornada, la distancia en las peticiones entre ganaderos y compradores volvieron a enfrentarse en un nivel abismal, debido a la demanda de repeticiĂłn por parte de los ganaderos y de bajada de entre 0,20 y 0,40 euros por parte de los compradores, para una decisiĂłn final del presidente de un descenso de 0,15 euros para los lechazos.

Los corderos, por contra, repitieron el valor de la semana pasada y no hubo polĂŠmica en la fijaciĂłn del precio.