La DO Guijuelo entrega las Insignias de Oro a nueve profesionales históricos

La celebración tendrá lugar el día 25 con motivo del Día del Jamón
Los condecorados que recibirán este merecido reconocimiento son los siguientes: Ángel Martín Manzano, de Ángel Martín e Hijos, S. A. Eduardo Hernández Rodríguez, de Eduardo Hernández, S. A. Juan Ramos Sevilla, de El Coto Ramos; Sebastián Parra Manzano, de Fepalesca; Ignacio Carrasco Castro, de Ignacio Carrasco, S. A. Justo Martín Gómez, de Jamones Ibéricos Martín Matas. Juan Manuel Hernández, de Juan Manuel Hernández, S. A. Estanislao Sánchez Martín, de Marcial Castro, S. L. Y Jacinto Blázquez Martín, de Jamones Ibéricos Blázquez.

Además, el pasado 7 de junio, una representación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) fue recibida en el Congreso por su presidente, José Bono, donde se le hizo entrega un jamón para conmemorar los 25 años de la DO y tratar diversos temas relacionados con el sector.