La cosecha de cereales aumenta un 10% respecto a la pasada campaĂąa

Salamanca tuvo una producciĂłn de 448.325 toneladas segĂşn datos oficiales, 80.000 mĂĄs que en 2010

La consejera de Agricultura y GanaderĂ­a, Silvia Clemente, ha visitado varias parcelas de cultivo de cereal de la provincia de Soria, donde se realizan labores de recolecciĂłn, y ha dado a conocer los avances de superficie y producciĂłn de esta cosecha. Los datos se corresponden con una estimaciĂłn de la tercera semana de julio, con la cosecha ya iniciada en la Comunidad, prĂĄcticamente finalizada en la zona del sur del Duero y avanzada en las zonas mĂĄs altas y del norte del Duero, pero todavĂ­a con amplias zonas sin cosechar.

SegĂşn estos avances, la superficie de cereales, exceptuando el maĂ­z, en Castilla y LeĂłn es de 1.891.279 hectĂĄreas, con una producciĂłn de 6.621.412 toneladas. Unas cifras que suponen un incremento de un 0'50% en superficie, 9.494 hectĂĄreas mĂĄs, y un 10% mĂĄs de producciĂłn respecto del 2010, que se situĂł en 6.027.354 toneladas. Si se compara con la cosecha media del periodo 2001-2010, con una producciĂłn de 5.839.593 toneladas este aĂąo se prevĂŠ, segĂşn estos avances, un incremento de un 13% de la producciĂłn.

Estos datos sitĂşan de nuevo a Castilla y LeĂłn, con 63.183 agricultores que cultivan cereal, como la primera comunidad autĂłnoma productora de cereales, con el 40% de las 16.188.800 toneladas que estĂĄn previstas de producciĂłn nacional.

La mayor producciĂłn en esta campaĂąa corresponde a la cebada, con 3.142.604 toneladas, un 4% mĂĄs que la pasada cosecha; seguida del trigo, con 2.923.682 toneladas, un 15% mĂĄs que el pasado aĂąo; la avena, con 291.963 toneladas, con una producciĂłn similar al 2010; y del centeno, con 263.163 toneladas, un 43% mĂĄs que en la cosecha del aĂąo pasado.

Burgos, al igual que en 2010, es la provincia en la que la cosecha se estima mayor con 1.652.588 toneladas, mientras que Ávila es la provincia en la que la previsión de cosecha es menor con 341.598 toneladas.

El rendimiento medio en la Comunidad es de 3 toneladas por hectårea en cebada y 3,9 toneladas por hectårea en trigo. Un rendimiento superior en comparación con el del pasado aùo y con la media 2001-2010. A nivel provincial el rendimiento de cebada oscila entre las 2,86 toneladas por hectårea en Ávila y las 4 toneladas por hectårea de Burgos. En cuanto al trigo el rendimiento oscila entre las 3,2 toneladas por hectårea en Zamora y las 4,5 de Burgos.

Salamanca, 80.000 toneladas mĂĄs
Por su parte, la provincia de Salamanca ha contado en esta campaĂąa con mĂĄs de 448.000 toneladas de cereal con un total de 146.252 hectĂĄreas sembradas, 80.000 toneladas mĂĄs que en el pasado ejercicio y superando la media de la dĂŠcada 2001-2010 El mayor nivel de producciĂłn fue de trigo, con casi 60.000 toneladas y cebada con mĂĄs de 44.000.

La provincia es la sĂŠptima en producciĂłn del total de la regiĂłn, superada por Burgos, Palencia, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.