La Cámara de Ávila informa de la nueva regulación de los establecimientos de restauración en Castilla y León

La nueva regulación incluye novedades como la figura del salón de banquetes, el reconocimiento de especialidades de los establecimientos de restauración propias de la Comunidad de Castilla y León, como la de asador, mesón, restaurante-bodega y restaurante micológico. También se incluye como novedad la especialidad de los bares en gastrobar.

La Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios informa que el Boletín Oficial de Castilla y León número 78, de 25 de abril de 2016, publica el Decreto 12/2016, de 21 de abril, por el que se regulan los establecimientos de restauración en la Comunidad para "adecuar la actividad de restauración a las nuevas exigencias del mercado y de la normativa europea, y al mismo tiempo, adaptar nuestro ordenamiento jurídico a la realidad existente".

 

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