La AsociaciĂłn EnolĂłgica de Salamanca califica a AlejairĂŠn 2007 como mejor vino

 

La AsociaciĂłn EnolĂłgica de Salamanca ha elegido al vino AlejairĂŠn 2007, elaborado por la Bodega de Tinto Pesquera 'El VĂ­nculo', como el mejor blanco espaĂąol. La variedad de AirĂŠn, autĂłctona de Castilla-La Mancha, ha logrado 94 puntos despuĂŠs de celebrar varias catas, que en total valorĂł 55 vinos espaĂąoles.

La marca AlejairĂŠn fue la apuesta de Alejandro FernĂĄndez por la elaboraciĂłn de un vino blanco diferente a partir de la uva autĂłctona de Castilla-La Mancha AirĂŠn, que ha dado como resultado un blanco intenso y de acidez grande.