La Academia de Caballería acogerá el día 27 la "exclusiva" gala de los Premios Zarcillo 2013

Falladas las categorías de Excelencia, que por primera vez reconocen la labor de personas como Alejandro Fernández o Benjamín Pérez Pascuas.

La Academia de Caballería de Valladolid es el lugar "emblemático" elegido para la celebración de la gala de los Premios Zarcillo 2013, en la que se entregarán los galardones a los mejores vinos, así como la categoría de Excelencia, convocados por primera vez este año y que reconocen las acciones o la trayectoria de empresas.

  

La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, ha dado a conocer este miércoles el fallo del jurado de los 'Premios Zarcillo a la Excelencia 2013' con los que tras abrirse al ámbito vitivinícola internacional, incluyen ahora también los reconocimientos a personas.

  

Tanto los premios de la Excelencia como los grandes Zarcillo de vinos se entregarán el próximo 27 de septiembre en una gala "exclusiva" y "novedosa" que se celebrará en la Academia de Caballería de Valladolid, un lugar que, como ha apuntado Clemente, acogerá por primera vez un acto social de estas características.

  

Los galardonados recibirán una escultura representativa y un diploma, así como una dotación que consistirá en distintos proyectos de investigación, comerciales, publicitarios o acuerdos de colaboración.

  

Así, en la categoría 'Zarcillo al mejor Viticultor' se ha decidido premiar a Benjamín Pérez Pascuas, de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, en Ribera del Duero, por "su labor como viticultor y por haber aplicado sistemas de explotación orientados a la calidad". En el fallo se ha recalcado que se trata de "uno de los grandes viticultores" de la Ribera y que mantiene los viñedos más antiguos en modalidad de vaso, "fundamental para alcanzar una uva de máxima calidad".

  

Así, se ha concedido el 'Gran Zarcillo a la mejor trayectoria profesional' al bodeguero de Pesquera de Duero (Valladolid) Alejandro Fernández, de quien han destacado que "impulsó la renovación de los vinos en la Denominación de Origen Ribera del Duero y en el resto de España, convirtiéndose en paradigma del empresario vitivinícola".

  

El productor del conocido Tinto Pesquera realizará acuerdos de colaboración con la Consejería para el asesoramiento en aquellas cuestiones que tengan que ver con el sector vitivinícola.

  

El 'Zarcillo al mejor Enólogo' corresponde a Mariano García Fernández, a quien se ha reconocido como "uno de los pioneros en la utilización creativa de la madera para elaborar vinos. Nacido en Valbuena de Duero (Valladolid), trabajó en Bodegas Vega Sicilia durante 30 años y en 1978 adquirió cuatro hectáreas de viñedo en Tudela de Duero, lo que se convirtió en el inicio de 'Mauro'.

  

La Consejería realizará con ambos galardonados proyectos de I+D+i, experimentación o transferencia de conocimientos con el objetivo de "fomentar las buenas prácticas culturales en viñedo para la obtención de vinos de calidad".

  

El 'Zarcillo al mejor Sumiller' ha recaído en el toledano Custodio López Zamarra "por haber dignificado la profesión del sumiller y haberla proyectado nacional e internacionalmente". Ha trabajado en el restaurante Zalacaín de Madrid y desde hace 30 años es responsable de su bodega. Como dotación de este premio, el galardonado participará mediante acuerdos de colaboración con la Consejería en aquellas actividades de promoción que se realicen para conocer y promocionar los vinos de calidad.

 

EL "ROSTRO HUMANO" DE LOS VINOS

  

El premio a la mejor estrategia de ventas ha correspondido al riojano Álvaro Palacios, "uno de los primeros que puso rostro humano a unos vinos que hasta entonces sólo tenían etiqueta" ya que se ha convertido en "uno de los más famosos autores de vinos de España" con los productos de su bodega Descendientes de J. Palacio.

  

Con el ganador, la Consejería realizará un proyecto comercial para incrementar la penetración de los vinos de calidad de Castilla y León tanto en el mercado interior como exterior.

  

En la categoría de medios de comunicación se ha optado por premiar a El Norte de Castilla, ya que el jurado considera que "el sector vitivinícola, tanto productor como industrial, es una de las principales líneas editoriales y de difusión de esta cabecera. Su continuada e intensa labor le han convertido en un excelente escaparate".

  

El diario cuanta con secciones habituales sobre el sector vitivinícola, así como suplementos especiales sobre vinos y la organización de catas o conferencias. Además, en 2010 aumentó su apuesta con el proyecto digitalwww.castillayleondevinos.com. Como dotación del premio, la Consejería concederá un proyecto de comunicación para mejorar el consumo responsable del vino de calidad entre los jóvenes.

  

Por último, el jurado ha decidido conceder el 'Zarcillo a la mejor campaña innovadora' a la cadena de tiendas Lavinia, por "ser un proyecto que actúa como escaparate de venta de vinos y ha realizado proyectos tan interesantes y sencillos como llevar el vino a la calle".

  

La empresa cuenta con nueve tiendas en España, Suiza, Ucrania y Francia así como en los aeropuertos de Barajas, Barcelona-El Prat, Bilbao, Málaga y Alicante, en las que ofrece más de 6.500 referencias de vino y comercializa unas 1.200.000 botellas al año. La Consejería realizará con este galardonado una campaña de promoción dirigida a aumentar el grado de conocimiento de los vinos de la Comunidad.

  

El jurado de los Premios Zarcillo a la Excelencia ha estado presidido por la consejera, que ha estado acompañada en la toma de decisiones por el director de la Distribuidora e Importadora Alma Vinos, Francisco Berciano; el crítico periodístico y responsable de la Guía 'El Viajero' de El País, Carlos Delgado; la presidenta de la Asociación Castellanoleonesa de Enólogos, Águeda del Val; y el presidente de la Asociación de Sumilleres de Valladolid, Juan José Alejo.