El VIII Concurso de tapas y pinchos Ciudad de Peñaranda se celebrará del 8 al 10 de agosto

La Asociación de Hostelería Peñaranda se encargará de organizar este certamen, en el que podrán participar todos los restaurante y bares de a ciudad que se hayan inscrito antes del 15 de julio

Los establecimientos participantes, que deberán presentar dos tapas diferentes, podrán optar al premio del establecimiento más valorado por el público, así como tres premios especiales a la tapa de oro, la de plata y la de bronce.

 

Un jurado de expertos, compuesto por dos profesionales con prestigio gastronómico, y un concejal del Ayuntamiento de Peñaranda así como un secretario designado por la organización, fallará los premios según la elaboración en cocina, emplatado y presentación; el olor, textura y sabor; y la dificultad de la receta e ingredientes

 

Los clientes que participen en el concurso, depositando su voto en las urnas expuestas en los locales participantes, teniendo que estar su papeleta sellada en todos los establecimientos participantes y debidamente cumplimentada. Todas las papeletas entrarán en el sorteo de un televisor, dos cenas para dos personas y un fin de semana en el Balneario de Mondariz