El vallisoletano Peña se lanza a la carretera para presentar la nueva hamburguesa de McDonald's

El chef vallisoletano ha concebido la CBO Sour Cream & Onion que será presentada en Alicante, Sitges, Puerto de Santa María y Valladolid.

Este verano, McDonald´s se lanza a la carretera en un food truck conducido por el chef Javier García Peña, para dar a conocer la nueva creación del vallisoletano: la CBO Sour Cream & Onion.  Se trata de una nueva aportación de Peña como experto asesor de la compañía.

 

Para esta nueva creación, el cocinero español se ha inspirado en los sabores más frescos y rompedores, muy adecuados a la época estival. Con la intención de acercarla a los consumidores, Peña recorrerá España subido en un food truck desde el que dará a probar esta hamburguesa de manera gratuita a quienes deseen degustarla.

 

La compañía se vuelve a sumar a la moda del “Street Food” una nueva tendencia gastronómica que arrasa en países de toda Europa y que este año ha llegado también a España. La apuesta de McDonald´s por el “Food Truck” ya tuvo un enorme éxito el pasado mes de mayo en Madrid, durante la presentación de la primera edición de la CBO de Peña (CBO Cool Chutney), donde participaron miles de madrileños.

 

En esta segunda edición, el CBO Road Trip visitará 4 ciudades españolas: Alicante, Sitges, Puerto de Santa María y Valladolid.

 

La degustación tendrá lugar en emplazamientos céntricos, y el chef Peña no estará solo, sino acompañado de empleados voluntarios de McDonald´s que le ayudarán a elaborar in situ la hamburguesa a pie de calle. 

 

La nueva hamburguesa CBO Sour Cream & Onion, diseñada por Peña, es una edición limitada y cuenta con deliciosos ingredientes de excelente calidad para plasmar los sabores más rompedores del verano: pechuga de pollo supreme, crujiente bacon, queso fundido, lechuga fresca, sabrosa cebolla caramelizada y una suculenta salsa sour cream, todo ello presentado en el pan único característico de la familia CBOTM. Este innovador producto llegará a todos los restaurantes McDonald’s de España el 4 de agosto y convivirá por tiempo limitado con la CBO original.

 

Javier García Peña comenta: “Estoy deseando echarme a la carretera para comenzar este viaje enriquecedor y vivir nuevas aventuras gastronómicas. Con la nueva CBO, queremos acercar a todo el mundo los sabores que me chiflan en primera persona”.