El Ministerio destaca la concienciación del sector primario con la seguridad alimentaria

La Directora General resaltó la implicación de los agricultores y ganaderos en la seguridad de sus producciones y en la prevención de crisis alimentarias
La DirectoraGeneralde Recursos Agrícolas y Ganaderos del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) Margarita Arboix, participó ayer en el 'II Encuentro de la industria alimentaria ante los consumidores', que se celebra en el Palacio de la Magdalena en el marco de los Cursos de Verano de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, donde ha destacado la alta concienciación de los agricultores y ganaderos en la seguridad alimentaria de sus productos y su probada capacidad para adaptarse a las necesidades de una nueva época que exige nuevos modos de producir, nuevos modos de comercializar y nuevos modos de consumir.

En el marco de este Encuentro, en el que se está incidiendo muy particularmente en la fase de producción primaria, en su impacto ambiental y en la innovación transversal de todos los eslabones de la cadena, la Directora General ha participado también en una mesa redonda sobre “la seguridad alimentaria desde el campo”, donde se debatieron diferentes aspectos legales e instrumentales que inciden en los sistemas de producción del sector primario.