El mejor postre... tarta de queso con dulce de leche

Qué mejor manera de terminar una buena comida que con uno de los mejores postres...

Maca Granados nos envía una receta para uno de los mejores postres: tarta de queso con dulce de leche.

 

INGREDIENTES:


Una tarrina de queso de untar, yo recomiendo Philadelphia, 3 huevos, 3 yogures naturales, 3 cucharadas soperas de harina y 10-12 cucharadas de azúcar,

 

BASE DE GALLETA:

 

tritura un rulo de galletas digestive mezclalas con mantequilla y extiendelas por la fuente 

 

PREPARACIÓN: 


Enciende el horno a 200º para que se caliente rápido, ya que la preparación es muy rápida y sencilla.

 

En un bol mezcla todos los ingredientes y bátelos hasta que quede bien disuelto y sin ningún grumo.



Unta el molde con mantequilla y vierte la mezcla. Ya puedes meterlo al horno y bajar la temperatura a 170º para su cocción.

 

En el horno 45 minutos estará lista, utiliza el truco del palillo, pincha en la tarta y si sale limpio apaga el horno y déjala dos minutos más.


A continuación, déjala enfriar un poco fuera del horno, llevándola después al frigorífico. Cubre la tarta con dulce de leche y te quedara deliciosaaa!!!