El Corte Inglés inaugura las Jornadas Gastronómicas ‘Como en Casa’

Jornadas gastronómicas de El Corte Inglés

Recopila los mejores platos tradicionales de la cocina española y, principalmente, salmantina. 

El Corte Inglés de Salamanca ha inaugurado en el Restaurante (Planta 6) las Jornadas ‘Como en Casa’, una apuesta gastronómica que recopila los mejores platos tradicionales de la cocina española, pero haciendo un especial hincapié en las materias primas de la provincia salmantina.

 

Así, hasta el 13 de febrero, el Restaurante ofertará las más interesantes sugerencias típicas, con un gran elenco de platos de cuchara, a través de una selección de lo mejor de la despensa salmantina que hará las delicias de todos los paladares. Y por supuesto, todo ello regado con lo mejores caldos de la provincia charra.

 

Las jornadas ofrecerán platos como: Jamón de bellota de Guijuelo con pan tostado y tomate rallado, patatas meneadas con torreznos ibéricos, chanfaina, lentejas de la Armuña con ‘cositas’ de la matanza, rabo de toro al vino de las Arribes, secreto ibérico con majadillo serrano, huevos rotos con farinato y morcilla, bacalao con garbanzos de Fuentesaúco, bollo maimón y peñasanta.