Doce restaurantes de Salamanca muestran sus 'encantos' en la Semana de Tapas por Castilla y León

Del 21 al 27 de abril, salmantinos y turistas podrán degustar las mejores tapas que deleiten a todos los paladares.

La Semana de Tapas por Castilla y León se programa en la semana posterior a la Semana Santa, aprovechando la festividad del día de la Comunidad y la coincidencia con la semana vacacional escolar en algunas Comunidades Autónomas, como Navarra, País Vasco, La Rioja, Cantabria o Comunidad Valenciana donde se están llevando a cabo acciones promocionales para dar a conocer este evento gastronómico, además de otros mercados prioritarios como Madrid y Cataluña.

 

Esta propuesta se suma, además, a las planteadas con ocasión de la Semana Santa, con más de 200 experiencias turísticas que han preparado los empresarios regionales, asociando los actos propios de la Semana Santa con otras propuestas de ocio y tiempo libre.

 

¿El objetivo? Mostrar las delicias gastronómicas al exterior en una semana donde todos los paladares disfrutarán de lo lindo; para ello, la capital Salamanca cuenta con 12 restaurantes adscritos a esta iniciativa de la consejería de Cultura y Turismo.

 

¿Te animas a disfrutar?

 

LOS RESTAURANTES Y SUS PINCHOS

 

RESTAURANTE CAFÉ CORRILLO: Langostinos rizados con crema de gambas, coliflor y boquerón encurtido.


C/ Meléndez, 18
 

RESTAURANTE MONTERO: Verduras asadas, queso de cabra caramelizada y culis de tomate aromático.


Plaza del Corrillo, 12.
 

O'BRADYS IRISH TAVER: Carrillera de ternera en su salsa.


C/ Portales de Camiñas, 2

 

RESTAURANTE VALENCIA: Bravas indultadas.

 

C/ Concejo, 15 - interior

 

POSADA REAL FUERTE DE LA CONCEPCIÓN: Cilindro de rabo de toro sobre patata trufada y rocas de trufa negra.


Avda. de Portugal s/n

 

CAFÉ NOVELTY: Vaso de brandada de bacalao con emulsión de piquillos y tallo de cebollino crujientes.


Plaza Mayor, 2

 

DON MAURO: Hamburguesa de cordero lechal con confitura de tomate, patata y vegetales.

 

Plaza Mayor, 19
 

 

VÍA LIBRE: Mini Calzones variados

 

C/ Gran Vía, 45
 

HOTEL SILKEN RONA DALBA: Morcilla confitada con Cabrales

 

Plaza San Juan Bautista, 12

 

LA TENTAZION: Tosta ibérica con salsa Tahini con cerveza y miel.

 

Plaza Poeta Iglesias, 1

 

MESÓN CERVANTES: Corteza de cerdo ibérico rellena de ensaladilla rusa con gulas.

 

Plaza Mayor, 15
 

CERVECERÍA LA SUREÑA: Sureñito

 

C/ Prior nº 15