"Cumplimos las normas y confiamos plenamente en Víctor Gutiérrez"

Carmen Bravo, responsable de bodas del hotel Don Gregorio, asegura que es "la primera vez" que sufren una intoxicación como la del pasado sábado en uno de sus banquetes.

"Estamos tremendamente disgustados por todo lo que ha pasado", reconoce Carmen Bravo -responsable de bodas del hotel Don Gregorio- sobre la intoxicación alimentaria que sufrieron los invitados al banquete nupcial del pasado sábado día 3.

 

"Lamentamos muchísimo todo lo ocurrido, sobre todo por los afectados", añade Carmen Bravo, quien asegura que "es la primera vez" que les sucede algo similar en el hotel. "Las bodas que organizamos en el hotel se hacen en nuestras instalaciones y con muestro personal, pero la comida la sirve el restaurante Víctor Gutiérrez", añade.

 

Sin embargo, Bravo asegura: "Cumplimos estrictamente todas las normas relacionadas con la manipulación de alimentos y sabemos que Víctor Gutiérrez en un gran cocinero, pero a veces es difícil controlar cuándo el estado de un alimento es el correcto", reconoce.

 

Carmen añade que, de momento, señalan el "pescado" como "lo más susceptible de estar contaminado".

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