Clemente seĂąala que el sector productor es el que mĂĄs sufre la crisis de precios

Esta actividad representa el 27 por ciento de la facturaciĂłn industrial

La consejera de Agricultura y GanaderĂ­a de la Junta de Castilla y LeĂłn, Silvia Clemente, ha destacado la fortaleza del sector agroalimentario de la regiĂłn, que supone el 27 por ciento de la facturaciĂłn industrial de Castilla y LeĂłn, con una media de 9.000 millones de euros en los Ăşltimos aĂąos, pero a la vez recordĂł que es el sector que mĂĄs sufre el establecimiento de precios a los consumidores.

Clemente indicĂł que este sector "es el que mejor ha soportado la crisis", ya que en la actualidad supone el 28 por ciento de los empleos del sector industrial, por delante del sector de material de transporte o la metalurgia. No obstante, la consejera admitiĂł que el sector productor tiene una posiciĂłn dĂŠbil dentro los eslabones que forman la cadena alimentaria, dado que los productores "sufren con mayor intensidad el establecimiento de los precios" que llegan a los consumidores.

La titular de Agricultura y GanaderĂ­a hizo estas declaraciones momentos antes de participar como ponente en un curso de verano de la Universidad PolitĂŠcnica de Madrid (UPM), en la Granja de San Ildefonso (Segovia), donde se analizaron los retos a los que se enfrenta cada eslabĂłn de la cadena alimentaria, y de forma particular cĂłmo repercuten los factores en el precio del producto final.

La consejera explicĂł que Castilla y LeĂłn es una de las primeras regiones de EspaĂąa productoras de carne de porcino y vacuno, leche y hortalizas y subrayĂł que la actividad alimentaria ha permitido que se mantengan los empleos en el medio rural, con mĂĄs de 36.000 puestos en la actualidad.

Asimismo, la consejera destacĂł las ayudas procedentes de la administraciĂłn regional, del Estado y Europa, para que el sector mantenga su pujanza, seĂąalando que las industrias agroalimentarias invierten, como media, unos 525 millones de euros anuales en modernizaciĂłn y ampliaciĂłn de las instalaciones, inversiĂłn que tiene su repercusiĂłn en el empleo.

En este contexto, afirmĂł que de 2007 a 2010 se han creado 3.700 empleos, de los que 2.700 son jĂłvenes menores de 40 aĂąos, y resaltĂł que han sido al AdministraciĂłn que mĂĄs fondos ha aportado a las inversiones realizadas en los Ăşltimos cuatro aĂąos y se sitĂşa solo por detrĂĄs de CataluĂąa en el nivel de inversiĂłn desde 2007 a 2010.