Al cerdo de La Alberca 'le llega su San Antón'

La suelta y rifa del cerdo de San Antón llega este domingo 17 de enero. Una tradición albercana con más de 5 siglos de antigüedad en la provincia de Salamanca. La fiesta hunde sus orígenes en épocas de convivencia pacífica entre árabes, judíos y cristianos en La Alberca. La rifa será destinada a la Asociación Nacional de Esclerósis Tuberosa.

El próximo Domingo, día 17 de Enero del 2016, tendrá lugar en la Plaza Mayor de La Alberca, la fiesta y posterior sorteo del Marrano de San Antón.

 

Una tradición albercana con más de 5 siglos de antigüedad, que hunde sus orígenes en épocas de convivencia pacífica en La Alberca de árabes, judíos y cristianos, implicaba la “suelta” de un cerdo el día 13 de Junio (día de San Antonio Abad), que vagaba libremente por las calles del pueblo, siendo alimentado y cobijado en sus casas por los albercanos hasta el día 17 de Enero (día de San Antón).

 

Este cerdo cebado por la comunidad se entregaba a familias desfavorecidas del pueblo, como muestra de solidaridad de los vecinos. La tradición se ha mantenido en nuestro municipio, pero con algunos matices; el cerdo sigue siendo alimentado por vecinos y visitantes, vaga de igual modo libremente por las calles del pueblo desde Junio a Enero, pero en la actualidad su destino es una Rifa Solidaria; cada año, los ingresos derivados de la venta de papeletas para la Rifa del Marrano de San Antón, se destinan a una ONG, Asociación o Causa Solidaria.

 

 

La fiesta está muy arragaida en la provincia de Salamanca y ha contado con padrinos de excepción en años pasados como el Seleccionador Nacional Vicente del Bosque o la periodista Inés Ballester.

 

 

La rifa dara comienzo a las 13:00 desde el Balcón del ayuntamiento y la recaudación este año tendrá como beneficiara a la Asociación Nacional de Esclerósis Tuberosa. La madrina del sorteo, encargada de extraer la papeleta agraciada, será Yolanda Angélica Palomo, presidenta y fundadora de esta asociación con más de 21 años de antigüedad. 

 

Durante toda la mañana del Domingo, los vecinos asistirán con los trajes típicos de diario de la localidad, tendrán lugar bailes acompañados por la música de los tamborileros, muestra de utensilios tradicionales, así como demostraciones y degustaciones de productos típicos de la zona, en especial de aquellos realizados durante la época de Matanza o "Mondongo" del cerdo en La Alberca. 

 

La esclerósis tuberosa es una enfermedad autosómica dominante que afecta a los órganos vitales (cerebro, corazón, riñones, ojos, piel , huesos,…). Es especialmente virulenta si se da en edades tempranas. El dinero que recaudado en La Alberca se destinará a la investigación y a terapias para paliar la enfermedad. 

Cerdo de San Antón en La Alberca. (Foto: Rosa Gómez).