Pjimenez 80x111 original

Correr y Mucho +

Pablo Jiménez Martín

A COMER !!!!!

 

Después de los meses de verano y de los excesos€Ś. Volvemos a la normalidad también en las comidas. No es momento de una dieta restrictiva sino una dieta saludable y equilibrada.

La práctica deportiva necesita un cuerpo bien entrenado y bien nutrido, siendo la alimentación-nutrición del deportista parte básica y fundamental en su preparación. Si bien sólo se llega a altas cotas de rendimiento mediante el entrenamiento, y una nutrición adecuada por sí sola no es suficiente para ganar una competición. También es verdad que una dieta inadecuada, incluso existiendo una buena preparación, puede hacer perder una prueba deportiva.




La alimentación debe ser suficiente, equilibrada y adaptada a cada individuo de acuerdo a sus características personales, necesidades energéticas y tipo de actividad que realiza. El objetivo es mantener un peso ideal y un buen estado de salud. El deportista ha de seguir unas pautas generales de alimentación similares al resto de personas sanas. Estas pautas son más específicas o rigurosas en deportistas de alto nivel para garantizar que la dieta influya positivamente en su rendimiento sin afectar ni alterar su estado de salud. En nuestro caso con unas pautas sencillas bastará.

Pero hoy quisiera centrarme en la alimentación post-competición o entreno. Ese momento en el que se abre nuestra ventana metabólica y debemos aprovechar para recuperar, algo que en muchas ocasiones dejamos de lado y es muy importante. Tras el ejercicio estiramos, nos duchamos y descansamos con la satisfacción de haber tenido un buen momento, pero€Ś.no es suficiente. Hay que comer!!!




Tras el esfuerzo debemos reponer el glucógeno muscular y hepático e intentar corregir la posible deshidratación.

ÂżCómo hacer esto? Inmediatamente después del ejercicio, es aconsejable tomar un aporte de carbohidratos, tanto sólido como líquidos, además de otros nutrientes. Seleccionando alimentos y preparaciones fáciles de digerir con pequeñas cantidades de alimentos proteicos e incluir una parte de vitaminas y minerales a partir de frutas, verduras y lácteos desnatados.

Algunos ejemplos podrían ser
€˘ 60 g de pan + 1 plátano.
€˘ 200 ml de zumo + 4 galletas.
€˘ 2 yogures + 2 frutas pequeñas + 2 galletas tipo María.
€˘ 1 vaso de leche desnatada + 60 g de cereales.
€˘ 4 biscotes + mermelada + 1 fruta.
€˘ 1 vaso de leche + 1 sobre de papillas multicereales.
€˘ 180 g arroz hervido con pasas o maíz.
€˘ 750 ml de bebida isotónica.




Con estas indicaciones nos aseguraremos una buena recuperación. Así que,€Śa comer
@PablerasJim

Comentarios

Deja tu comentario

Si lo deseas puedes dejar un comentario: